В Астане прошёл VI Международный гастрономический фестиваль «AstauFest–2025», собравший мастеров и студентов колледжей из восьми регионов Казахстана, а также из Кыргызстана, Узбекистана и Якутии.
Участников оценивали международные эксперты из Франции, Швейцарии, Турции, Индии и других стран, сообщили в пресс-службе управления образования области Абай.
Высший колледж бизнеса и сервиса продемонстрировал высокие результаты и завоевал главные награды.
В номинации «Главный пекарь 2025 года» Гран-при получила старший мастер Перизат Аканова. В категории «Главный кондитер 2025 года» лучшей стала студентка 31-й группы специальности «Технолог» Аружан Сабыр. Её наставником выступила мастер производственного обучения Светлана Ходько.
Всего в фестивале приняли участие около 300 студентов из 12 стран, которые обучаются в сфере общественного питания. Организаторы отмечают, что главная цель «AstauFest» – обмен опытом, популяризация рабочих профессий и внедрение современных технологий в ресторанный бизнес и сервис.
Жюри возглавил известный французский шеф-повар, обладатель звезды Мишлен Жан Ашне.
