"Молочка" дорожает: в Правительстве обсудили сдерживание цен на базовые продукты

Власти фиксируют замедление инфляции в стране, однако рост цен на молочную продукцию остается одной из главных проблем. Ситуацию на рынке социально значимых продуктов обсудили на совещании под председательством вице-премьера – министра национальной экономики Серика Жумангарина. Продовольственная инфляция продолжает снижаться: если в декабре она составляла 13,5%, в январе – 12,9%, то в феврале показатель опустился до 12,7%. Первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова объяснила динамику в том числе пересмотром перечня социально значимых продуктов. Его расширили с 19 до 31 позиции. На ситуацию с ценами также повлиял более жесткий контроль торговых надбавок. С начала года Комитет торговли завел более 800 административных дел за превышение предельных наценок. В целом инфляция в стране замедляется уже пятый месяц подряд – с 12,9% в сентябре 2025 года до 11,7% в феврале 2026-го. В первую неделю марта цены на социально значимые продукты выросли на 0,1%. В марте традиционно начинается сезонное подорожание, однако Министерство торговли и интеграции рассчитывает сдерживать его за счет ценовых акций и увеличения числа сельскохозяйственных ярмарок. Также продолжает действовать «зеленый коридор» для поставок овощей из соседних стран. Отдельное внимание на совещании уделили молочной продукции. Она дорожает в первую очередь из-за роста стоимости сырого молока. Давление на цены также создают более дорогая энергия и увеличение производственных затрат. При этом молочные продукты занимают значительную долю в структуре продовольственной инфляции – около 6,3%. Министерство торговли и интеграции предложило рассмотреть меры поддержки предприятий молочной переработки. Параллельно обсуждается помощь хлебопекарной отрасли – речь идет о поставках удешевленного зерна и муки, а также о возможном снижении железнодорожных тарифов на перевозку сырья совместно с КТЖ. Серик Жумангарин поручил провести подробный анализ формирования цен на продукцию 42 молокоперерабатывающих предприятий страны, чтобы выработать механизмы поддержки производителей социально значимых продуктов. На совещании также обратили внимание на медленное высвобождение овощей из стабилизационных фондов. По данным вице-министра сельского хозяйства Азата Султанова, сейчас разбронировано 56% запасов картофеля, 55% моркови и лука, а также 58% капусты. Самые низкие темпы отмечаются в Актюбинской, Жамбылской, Кызылординской и Улытауской областях. По итогам обсуждения вице-премьер поручил Министерству сельского хозяйства и Комитету торговли проверить стабилизационные фонды в регионах и убедиться, что объемы продукции соответствуют отчетам акиматов.