В музее-заповеднике ВКО провели древний казахский праздник «Кымызмурындык», посвященный Дню первой пробы кумыса.
Древний национальный праздник провели в Восточно-Казахстанском областном архитектурно-этнографическом и природно-ландшафтном музее-заповеднике.
Цель проведения этого праздника – обращение к традициям, истории и культуре казахского народа, его национальной кухне, рассказали в пресс-службе музея-заповедника. Почетными гостями и участниками концертной программы были певец Қуаныш Оралбаев и представители ансамбля «Ақбосаға», областного Дома дружбы. Открытие началось с театрализованной постановки «Бата – Благословение» в исполнении сотрудников отдела этнографии народов и малочисленных этнических групп. Перед заливкой кумыса в тостағаны, научный сотрудник отдела казахской этнографии Болат Еликпай дал праздничному дастархану свое благословение – бата, затем был проведён обряд шашу.
По традиции был накрыт праздничный дастархан с угощениями. Всех участников пригласили отведать кумыс, который был доставлен из местности Сагыр сотрудниками историко-археологического комплекса «Акбауыр» музея-заповедника. Это был майский уызкымыз и кунан – так называется кумыс через два –три дня закисания.
Как правило, во время праздника «қымызмұрындык» устраиваются байге – конные скачки и различные соревнования. Здесь же организаторами была проведена викторина «Что ты знаешь о кумысе», которая состояла из вопросов, связанных с коневодством, с культурой всадничества. Надо было также проявить свои знания о культуре потребления кобыльего молока, способах приготовления кумыса и его видах.
Победителей викторины напоили кумысом.
